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2019年11月26日いずみえん
11月21日(木)の昼食は青森県の郷土食をお出ししました。
青森県が生産量日本一のにんにく。ご利用者が食べやすくアレンジした「にんにくご飯」
メインは白みそで味付けしたホタテを卵でとじた一品。
小鉢はごぼうのきんぴら、デザートには旬のりんご、カブを入れたみそ汁。
いつもと違った献立の数々に、青森らしさを感じつつ、冬の味覚も味わえる料理に
ご利用者もいつもよりお箸が進んでいる様子でした。