四季彩食 6月 神奈川県郷土食

2021年6月25日さくらえん

【メニュー】
しらす丼・肉シュウマイ・建長汁・酒饅頭

梅雨に入り、紫陽花が綺麗に色づき始める季節となりました。今月は、神奈川県の郷土食を実施いたしました。しらすは湘南エリアの鎌倉や江ノ島の名物として、観光客にもおなじみの食材です。しらすの上に大葉とねぎをのせてさっぱりお召し上がりいただけるようにしました。また、デザートには酒饅頭を提供致しました。なかなか出ないメニューということもあり、ご利用者より「美味しい」との声を頂きました。

今後も季節や行事にちなんだメニューを考え、ご利用者の皆様に満足していただけるよう努めてまいります。