【メニュー】

ジャンバラヤ、野菜サラダ、クラムチャウダー、レアチーズケーキ ブルーベリーソースがけ

ジャンバラヤは、アメリカ ルイジアナ州の郷土料理です。

スペインのパエリアがもとになったと言われています。

ウインナー、たまねぎ、ピーマンなどを使い、スパイスとトマトの味わいが特徴的なアメリカ風炊き込みご飯です。

現地では大きな蒸し鍋を使って作ります。