梅雨が明け、本格的な夏の暑さが感じられる季節となりました。

7月31日（木）は、土用の丑の日にちなんで、うなぎを使用した「うなとろ丼」をご提供しました。ふんわりとしたとろろを添えたうなぎは、夏の暑さで食欲が落ちやすい時期でも、さっぱりと食べやすく、みなさんに大変好評でした。

【メニュー】
・うなとろ丼
・ささみと胡瓜の梅肉和え
・素麺のすまし汁
・すいかゼリー

今後も、季節を楽しめる献立づくりを通じて、皆さまに食の喜びをお届けしてまいります。

さくらえん　栄養係