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そば打ちを実施しました。

2014/12/06

平成26年11月23日(日)

 いずみえんにて介護事業部の行事としてそば打ちを開催し、利用者29名の方々に参加頂きました。

 そば職人の方に来園していただき、目の前でそば粉をこねるところを見学し、そばを切るところを体験頂きました。

  その後、昼食に新そばを召し上がっていただき、「そばの香りが違うね」「そば打ちの体験が楽しかった」「自分で打ったそばなので、一層美味しく感じた」などの発言が聞かれました。

 昼食後は通常の食事では滅多に出ない、「そば湯」を楽しんで頂きながら、話しに花が咲いていました。今後も、ご利用者へ楽しんでいただける行事を企画・運営していきます。